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（中央社記者江明晏台北16日電）每逢年節民眾集體出遊、消費需求達到高峰，除夕夜在家團圓之外，年初一到初三外出用餐的比例年年增高，王品集團旗下多數品牌年初二客席訂位幾近爆滿。

每逢年節民眾聚餐比例增高，王品集團旗下多數品牌都開放一個月前讓消費者訂位，其中日式氛圍的餐廳訂位秒殺速度最快，從中高價的藝奇新日本料理、CP值超高的hot 7 新鐵板料理到奪下網路票選百萬家庭客聚餐首選的陶板屋等偏日風的品牌，年初二客席訂位幾近爆滿。

藝奇新日本料理農曆年前再推出應景的鍋物大賞－地雞豆乳鍋，以純豆漿為湯底，不加一滴水，口感濃郁，特級台灣土雞腿肉在香因豆乳鍋搭配雞肉是低熱量高蛋白的組合，溫柔細膩的味道在日本被譽為人氣「美人鍋」醇的豆乳中滾煮，雞肉口感更為柔嫩順滑，也相當適合年節期間享盡大餐的饕客們品嚐。

聚北海道昆布鍋則是特地推出重達300克的帝王蟹與龍膽石斑，陶板屋和風創作料理舒適溫馨，吸引許多家庭客固定前往聚餐，年節大部份訂位從原來的小家庭成員擴大到8人以上的大家族。

除了中高價的聚餐選擇之外，年節餐餐大餐之下消費者也考量荷包負擔，hot 7新鐵板料理299元的套餐從沙拉、湯品、主餐到飲料甜品道道俱全，年節期間還推出「新春福袋樂fun送」讓大家試手氣抽福袋，以 CP值稱霸其他餐廳。

有米其林一星加持的新加坡餐廳－莆田台中店去年11月開幕後一位難求，目前在台灣僅台北、台中兩家店，農曆年節顧客搶卡位更為激烈，加上莆田明星推薦菜「辣椒螃蟹」特選重達20兩的大沙公，蟹肉飽滿彈牙鮮甜，年節款待大家族齊聚用餐相當大器，莆田也準備了4到10人的多人家宴菜單，讓家庭聚餐點餐時可以快速上手。1060116

【記者柯安聰台北報導】代表台灣新建案市場的住展風向球，今年9月、10月2個月份好不容易回升至黃藍燈，但11月分數卻滑落到31.2分，較10月下降1分，對應燈號再次降到藍燈，為今年來第7盞藍燈。住展雜誌企研室經理何世昌分析，市況下滑主因是11月讓利新案減少，以及房市重大檔期結束，買氣下滑所致。

在六大觀察指標中，預售屋推案、廣告批數、來客組數與成交組數分數下滑，議價率持平，僅成屋推案一項分數上揚，顯示目前房市仍然脆弱。今年以來，住展風向球分數多在黃藍燈與藍燈附近游移，仍未見到明顯復甦的綠燈。

11月預售新增案量約200億元，較10月減少逾百億元，單一案量達10億以上的指標案為中山區「中山?雋」與「華固樂慕」、文山區「南方莊園」、三重「樹一品」等案。

雖然預售案量體減少，但新成屋增供給卻增至約900戶，單一案量達10億元以上的指標案有大安「和小酒店平大苑」、內湖「環球科技大樓」、新莊「鴻邦世界花園」、土城「富世居」等案。另，未計入分數的餘屋戶數，則約有600戶左右。

由於11月已揮別房市重大檔期，漸步入新建案市場淡季，強銷建案減少、釋出的廣告量也隨之下降，11月廣告批數約為2.29萬批，較10月的3萬批減約24%，廣告量縮相當明顯。

何世昌表示，近月建案廣告主流仍為低自備，不過就一般狀況來說，低自備通常是小坪數、低總價的產品所使用的銷售策略，對大坪數客層吸引力低。但現在連大坪數建案也強打低自備，可見得大坪數銷售有多艱辛，簡直是「有招打到沒招」。

因廣告量大幅減少以及數個濱海行政區房市步入淡季，再加上11月新公開的讓利案並不如10月那麼多，整體來人與成交組數連袂走低。反觀大量釋出廣告建案來人卻衝高，有數個建案週來人逾百組以上，形成高低極端落差。

台北市整體市況變化不大，買氣還是陷在谷底。信義區讓利案「太平洋蒔景」順利完銷，算是成績最優秀者。新北市市況變化較大，來人與成交均比10月減約1成左右。原成交最穩定的淡海新市鎮，因秋末到冬季期間為當地房市傳統淡季，成交已經走緩。原買氣清淡的新莊，捷運丹鳳站周邊因出現新讓利案「鴻邦世界花園」，使新莊成交組數大幅墊高，同時也刺激下新莊部份建案跟進降價。

何世昌指出，雖然11月中央祭出都更利多，算是對房市釋出善意，但因力道偏弱，且12月到農曆年前是新建案市場傳統淡季，預期12月與1月市況應難大幅成長，對應燈號落在藍燈機率較高，今年將是「零綠燈」的一年。（自立電子報2016/12/8）

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